「老婆餅裡沒老婆」卻叫這名字？　5種「餅名的由來」吃這麼久終於懂了

「太陽餅裡沒有太陽，老婆餅裡沒有老婆」應該是大家很熟悉的一句話，有些食物雖然叫這個名稱，卻跟內容物沒有關係，大家有沒有好奇過，那這名字到底是怎樣來的呢？

▼1. 可樂餅

可樂餅主要是薯泥做成，加入肉末、蔬菜或海鮮等不同口味後，再裹上麵包糠下鍋。可樂餅是日式代表料理之一，但起源其實是法式的肉餅「Croquette」，日本仿照法式的作法，把它變成了一種和式洋食。

▼2. 可麗餅

可麗餅是以雞蛋、麵粉、牛奶和奶油製成的薄蛋餅，中間經常包覆著水果和鮮奶油。可麗餅一樣起源自法國的「Crêpe」，當時小麥收成不佳，才會混合其他材料，勉強以煎餅果腹。

▼3. 雞仔餅

雞仔餅或許台灣人沒那麼熟悉，其實是廣州一帶必買的特產。雖然叫做雞仔餅，但其實是由肥豬肉和欖仁製作的，內部根本沒有雞肉！據說雞仔餅是一位名叫小鳳的婢女，收集剩菜做的，所以又叫「小鳳餅」。後來販售雞仔餅的成珠餅家以雞仔作為標誌，就通稱雞仔餅了。

▼4. 馬利餅

馬利餅這名字聽起來不熟悉，但你八成吃過！它是源自英國的圓形甜味餅乾，以麵粉、砂糖、植物油製作，帶有香草味。馬利餅上通常會有一些小孔和文字，做公益後會派發。很多人以為這是名為「Marie」的人所發明的餅乾，但其實是當初紀念俄裔瑪莉亞公爵夫人結婚的小餅乾喔～

▼5. 老婆餅

老婆餅並非來自台中，而是起源於廣東一帶的點心，特徵是內餡混合了冬瓜蓉和熟糯米粉。老婆餅的起源有很多種說法，有一說是廣州蓮香樓的點心師傅，帶來老婆所發明的糕點。還有一說是某位男子為了贖回被賣成奴的老婆，因此開發這種糕點賺錢。

這些有名食物的名稱，背後其實都有一段有趣的歷史，以後吃的時候，大家會不會想起這些典故呢？

來源：網路資料