21風味館改賣鹽水雞？夜市風烤雞登場　3款「開胃新口味」再熱也吃得下

最近天氣越來越熱，動不動就是飆升到34度C以上的高溫，21世紀風味館也體諒消費者，以烤雞入菜，特別推出超開胃消暑的「夜市鹽水雞風」涼拌料理，就是要幫大家消暑開胃～

▼1.鮮蔬手撕雞：以大家最愛吃的夜市美食「鹽水雞」為靈感，將21香草烤雞剝成大小容易入口的雞肉，拌上高麗菜、青花菜、玉米筍等6種蔬菜。

▼最後將烘烤過程中滴出的雞汁精華，濾掉油脂後製作成獨門醬汁，與冰鎮蔬菜、烘烤雞絲一同享用，吃起來香甜甘醇又清爽。

▼2.泰式酸辣炸雞：想吃美式雞塊，又怕夏天太燥熱怎麼辦？21風味館仿效東南亞飲食文化，將加入100%檸檬原汁調製而成的泰式酸辣醬淋在香酥雞塊上，吃起來酸甜帶微辣，非常開胃！

▼3.西西里雞肉起司披薩：以西西里番茄風味醬汁為基底，加上豐富的21香草烤雞雞絲、洋蔥丁與乳酪絲，讓消費者在21風味館也能吃到現烤出爐、牽絲美味的披薩！

（圖片來源：21風味館）

21風味館就是貼心，怕大家熱到吃不下飯，特別推出這麼多解熱又可口的料理，來再多也吃得下！

來源：21風味館