起司=人生! 4道「起司放好放滿」的零難度料理
大人小孩都愛的起司,有著香濃奶味加上加熱後牽絲到不行的口感讓人欲罷不能,一口接一口的停不下來!不管是炒飯、泡麵、鍋類等,都可以加入,完全難以抗拒的成了「起司控」一族。今天這四道起司料理,去趟大賣場就可以全部帶回家,起司控趕快收藏起來吧!
♟培根蘆筍起司捲
先把蘆筍洗乾淨對切後川燙,培根對半切開,起司片等量分成四份,再用培根把蘆筍還有起司片捲起來,再用牙籤串起來固定,避免在煎的過程中都散開~
培根很薄很快就熟了,煎太久會太硬喔!起司融化就差不多了,起鍋前再撒點黑胡椒增加香氣~
煎至恰恰的培根,看起來超級美味的啊!很像外面賣的串燒,但是自己做的材料跟食用油,新鮮看得見!
♟起司烤年糕
首先把年糕川燙熟後,準備吐司上面淋上蜂蜜、放上年糕,再插上竹籤,要吃的時候比較方便拿取~
最後撒上滿滿的起司,直到看不見年糕也看不見吐司的程度就可以停手了!
♟起司馬鈴薯沙拉
將馬鈴薯削皮滾刀切塊,這樣切法能讓馬鈴薯充分入味喔~再加入胡蘿蔔丁、牛奶,用高溫微波15分鐘~
微波好之後,就把馬鈴薯還有胡蘿蔔一起按壓成泥,再加上奶油還有起司攪拌均勻即可!
最後放在黃瓜片上,就完成了!清爽大黃瓜配上馬鈴薯泥,在夏天這道料理一定很受歡迎~一般馬鈴薯沙拉都會加美乃滋~不妨換起司試試!
♟起司香腸小PIZZA
最後一種一般在早餐店也可以看到的料理,口味很多只是使用的是厚片而已~
先把吐司均勻抹上番茄醬,放上洋蔥絲、蘑菇、香腸及花椰菜,自己喜歡什麼配料,也可以自己變換~
接下來依然是把起司撒滿的概念~不灑滿不甘願啊!就是喜歡吃起司啊~
最後放進烤箱,溫度設定180度烤個10分鐘,就可以開吃啦!這滿滿牽絲的吐司,真是太療癒了!
看完以上四種起司料理,肚子是不是都餓了呢?打算明天去賣場採購,一次全部做出,用滿滿起司塞滿自己的胃了~
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