【台北】不到千元爽吃懷石料理！　北海道料理「北丸 KITAMARU」插旗北部　松葉蟹奶油可樂餅太奢華

北海道美食愛好者們終於等到了！引進「合點壽司」的著名餐飲集團那波麗士，今年再次引進北海道著名餐飲品牌「北丸 KITAMARU」，繼台中Lalaport首店後，北台灣的朋友也迎來好消息，「北丸  KITAMARU」即將於7月27日在台北內湖正式開幕啦！

▼北丸來自北海道，台灣門市的全菜單由日本料理長両角良一特別駐台監製，延續日本高人氣的元素，提供日本料理的優雅舒適與居酒屋的輕鬆暢飲雙重饗宴。價格約在600~1200元之間，道地的北海道料理搭配清爽的沙瓦餐酒，用餐空間以小樽運河、冰磚及雪景營造，讓你不出國也能有前往北國的氛圍，上班族用餐更能放鬆身心，同時是歡慶父親節的新選擇！

（圖片來源：北丸 KITAMARU）

▼店內的料理呈現北海道原汁原味，特別推薦「松葉蟹奶油可樂餅」和「花籃御膳」！其中，「手作松葉蟹奶油可樂餅」採用北海道的鮮甜松葉蟹肉，搭配濃郁滑順的奶油醬汁，一口咬下外皮酥脆、內餡香滑，是不可錯過的北海道極品！而「花籃御膳」則是濃縮版的懷石料理，結合了北丸的招牌料理，以花籃的方式呈現，煎、炸、烤、生魚片一次滿足，連裝盤都有特別講究，是味覺和視覺的雙重享受。

（圖片來源：北丸 KITAMARU）

▼「北丸 KITAMARU」內湖店以北國的冬季氛圍為設計主軸，外觀搭配皓然白雪的屋頂造景和漸層冰川感的青色玻璃。店內牆面上裝飾著北海道地圖，透過木格柵的半開放式廚房，客人不僅可以品嚐美食，還能欣賞到師傅將來自北海道的優質食材烹調成料理。除了室內用餐空間，還備有特訂包廂，家人朋友小酌聚會都是非常棒的選擇唷！

（圖片來源：北丸 KITAMARU）

▼台北店開幕期間來「北丸 KITAMARU」用餐，還可以免費享受一品開胃小菜的招待！開幕期間為7月27日至8月13日，只要來店用餐即可免費品嚐獨家的北海道手作料理小菜，想在炎炎夏日感受北國的舒適氛圍，就趕快手刀訂位吧！

（圖片來源：北丸 KITAMARU）

【北丸 KITAMARU】

地址：台北市內湖區瑞光路591號

營業時間：11:30–14:30，17:30–21:00

開幕日：7/27

訂位網址：inline

又有新的日式料理可以品嚐了～以道地食材為主打，真的太令人期待！

來源：北丸 KITAMARU