【全台】零廚藝免驚! 食材全丟進「無火袋」 叮一聲「蝦仁蒸蛋、鮮蚵煲飯」秒上桌♡
誰跟小編一樣是廚房破壞王?不要緊宇宙客棧來拯救你~無火烹調蒸煮袋什麼都能煮,飯、湯、菜,就連蛋糕都能輕鬆端上桌,完全就是廚房裡的大救星,直接原地晉升大主廚啦o(≧v≦)o!這次小編就來實測看看「無火烹調蒸煮袋」到底多神吧~
▼一袋總共四入,袋子材質硬挺厚實,撐開底部就能變成碗,不沾手的設計非常方便!還有專利技術鎖住袋中食材的水氣,讓食材的鮮甜滋味發揮極致~另外蒸煮袋是夾鏈封口設計,密封性很不錯,一拉緊瞬間鎖住食材最新鮮的樣貌!袋子旁的氣孔還能洩壓,就不會讓蒸氣燙手超級貼心的啦(。・ω・。)ノ
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼這次準備了一飯兩菜一湯料理,來試試看外宿族是不是也能輕鬆上手呢?首先登場的是「鮮蚵煲飯」,肥美鮮蚵搭配鹹香微辣的醬汁,直接狂扒飯好幾口!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
需要準備的食材:鮮蚵150克、蒜頭5瓣(切碎)、蠔油1茶匙、米酒1茶匙、白糖少許、蔥花少許、常溫水200克、辣椒1根(切碎)、生抽2茶匙、蒜油1茶匙、鹽少許、生米150g
步驟如下:
1、洗好150g生米倒入蒸煮袋
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
2、倒入200cc水
3、依照微波火力微波2次,增加鍋巴口感!
(圖片來源:宇宙客棧官網)
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
4、將鮮蚵與蒜油、生抽、米酒、蠔油、糖、鹽、辣椒、蒜頭一起攪拌
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
5、將攪拌後均勻後的鮮蚵與微波兩次後的米倒入蒸煮袋
6、依照微波火力微波1次
(圖片來源:宇宙客棧官網)
7、倒入蔥花
8、依照微波火力微波1次
(圖片來源:宇宙客棧官網)
9、撕開蒸煮帶,攪拌均勻即可開動!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼再來是「瑞士汁煮雞翼」,鹹香十足,估溜又嫩口的雞翅一端上桌就被小編吃光光了!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
需要準備的食材:雞翼250克、蒜頭3顆(拍碎)、瑞士汁40克、米酒1茶匙、薑片4-6片、蒜蓉油1茶匙、老抽1茶匙、水25克
步驟如下:
1、將所有食材放入蒸煮袋
2、蒸煮袋放入微波爐依照火力微波8-9分鐘
(圖片來源:宇宙客棧官網)
3、撕開蒸煮袋虛線口就可以直接開動囉!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
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▼本日MVP「蝦仁蒸蛋」,煮出來真的只有好吃可以形容啦!滑嫩嫩的蒸蛋搭配鮮甜的蝦仁,是減脂人必備菜單之一唷~
需要準備的食材:雞蛋4顆、雞高湯250cc、蝦仁4-5隻、蔥花少許、醬油少許
步驟如下:
1、將四顆雞蛋打散後與雞高湯、蝦仁倒入蒸煮袋
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
2、攪拌均勻、拉緊夾鏈袋
3、依400w中火力微波10分鐘
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
(圖片來源:宇宙客棧官網)
4、拿出蒸煮袋後加入蔥花醬油
5、均勻搖晃後即可開動唷!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼蝦米!連蛤蜊湯都可以用微波爐煮出來,小編覺得喝起來超鮮甜又涮嘴,熱熱喝超暖胃的啦~
需要準備的食材:蛤蜊10-15顆、薑絲少許、水600cc、蔥(切碎)2根、花雕酒2茶匙
步驟如下:
1、預先把蛤蜊放入鹽水吐沙
2、將吐好沙的蛤蜊、600cc的水倒入蒸煮袋
3、加入花雕酒、薑絲、蔥花
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
4、依微波火力900w最強火力,微波8分鐘
(圖片來源:宇宙客棧官網)
5、撕開袋子即可食用囉!
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
▼這次的實測可說是非常成功!完全沒有因為微波後食材就變得軟爛,跟一般在家煮相比方便許多,還維持美味~豐盛的一餐快速完成的感覺真好啊~快來跟小編一起從破壞王變大主廚吧o(≧v≦)o
(圖片來源:Foody吃貨拍攝)
【宇宙客棧無火烹調蒸煮袋 資訊】
品項/價格:無火烹調蒸煮袋(4入) 49元
備註:生抽可用「李錦記減鹽醬油」替代、老抽可用「李錦記純鮮醬油」替代、瑞士汁可用甜醬油替代
恭喜本日MVP「蝦仁蒸蛋」!方便又快速真的太對小編的味了啦~(≧▽≦)/~
來源:Foody吃貨拍攝、宇宙客棧官網