【台中】耕壽司插旗台中！　新品牌「耕place」質感日系迴轉壽司餐酒吧登場　現捏「金箔海膽」浮誇必吃

花蓮排隊名店「耕壽司」來台中設置全新據點啦！新品牌「耕place」以趣味的迴轉壽司模式，結合華燈初上的昭和風環境，讓人在獨特的氣氛中品嚐美味。店內不僅有經典招牌「炙燒鮭魚」、「焦糖鮭魚」，還有多款新菜單，更有浮誇炙燒壽司、豐富綜合刺身，日料控快來嚐鮮～

▼「耕place」的首家門市開在台中屯崇德路上，外觀充滿濃濃的日式氛圍，木質裝潢搭配大片落地玻璃，看起來很有質感。再加上顯眼的LOGO，絕對不會錯過！

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

▼進入店內，深色的裝潢搭配昏黃的燈光，還有格子狀的玻璃牆，營造出日式昭和風格的懷舊感。耕place」有包廂式座位，2到4人一起來用餐的話，可以盡享私密的用餐空間。吧台區也有位置可坐。

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

▼點餐是以迴轉壽司搭配平板點選的模式，不同顏色的壽司盤價格不同，想吃什麼可以自己拿取。「耕place」充滿酒館微醺氛圍，櫃檯旁擺放著很多日本酒，服務人員會幫忙介紹風味，並推薦可以搭配的餐點～

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

▼菜單以創意日料為主，招牌炙燒壽司系列一定不能錯過！「炙燒鮭魚（60元）」、「焦糖鮭魚（60元）」非常美味，尤其是焦糖鮭魚，肉質軟嫩，表層的焦糖入口即化，吃起來甜滋滋的，超好吃！

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

▼現捏現做的「金箔海膽壽司（200元）」、「綜合握壽司（360元）」食材非常新鮮，醋飯紮實，調味剛剛好～

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

▼另外，「起司安格斯牛小排（120元）」、「土瓶蒸（120元）」、「燒旨鹽紅喉（360元）」和「綜合刺身（450元）」也很不錯！

（圖片來源：Foody吃貨 拍攝）

【耕place】

地址：台中市北屯區崇德路三段108號

營業時間：11:00～22:00

「耕place」承襲日本職人精神，搭配微醺時髦氛圍，讓用餐時間更加療癒！快去品嚐美味的炙燒壽司吧～

來源：Foody吃貨