【台中】一大早就在炙燒鮭魚! 壹零早餐店「焦糖鮭魚蛋餅」最狂搭配 再吃飽足系「蘿蔔糕肉排三明治」
欸欸欸這間早餐店有點太浮誇喔~哪有人一大早的就在炙燒鮭魚啦?台中新開幕不久的「壹零早餐店」,店裡最有人氣的必點招牌就是「焦糖炙燒鮭魚蛋餅」,把握壽司才會出現的料擺在蛋餅上,浮誇又特別的超狂搭配,是不是真的該吃一下~?
▼各位你看看!哪有人一大早在早餐店就動用噴丁的啦?也只有這家壹零早餐店的浮誇菜單「焦糖炙燒鮭魚蛋餅」才辦得到:鮭魚片撒上糖粒、淋上美乃滋用噴丁炙燒,焦化的糖粒脆脆口感與微酸微甜美乃滋濃郁口感,搭配肥軟嫩鮭魚油香十足讓老饕們滿意,充當壽司飯的蛋餅本身口味偏清淡、讓整體吃起來不膩,有起到中和的作用,雖然是從沒想過的新奇搭配卻結合得很好。
(圖片來源:@woyoo_foodie|IG)
▼除了超絕稀有的焦糖炙燒鮭魚蛋餅之外,另一款同樣讓人大滿足的餐點,則是由早餐店常見料理組合而成的「蘿蔔糕肉排蛋」:把蘿蔔糕像三明治一樣疊好幾層,中間夾入肉排、煎蛋跟會流漿的起司,堪稱蘿蔔糕界的大麥克XD;蘿蔔糕表面煎到酥脆恰恰,內裡軟嫩香綿,搭上起司肉排真的會讓人心滿意足~
(圖片來源:@woyoo_foodie|IG)
【壹零早餐店】
地點:台中市東區自由路三段18號
時間:06:30-13:00
電話:0985-770-346
售價:焦糖炙燒鮭魚蛋餅 100元、蘿蔔糕肉排蛋 75元
一大早就有炙燒鮭魚根本太欠吃,還有蘿蔔糕竟然能做成像漢堡一樣也讓小編大開眼界,明天早上就吃一波了啦!
來源:Instagram