【台中】看了就美味! 元宵來一碗「三圓嫩仙草」白嫩大湯圓 無敵古早味越吃越涮嘴
下週就是情人節,而跟小編一樣是單身狗的吃貨們,別忘了隔天要過大吃湯圓的元宵節啦~來介紹這家位於台中太平的40年老店「嘉良冰鎮」,手工熬煮配料的古早味讓人欲罷不能,重點是那白白嫩嫩的大湯圓看了就美味,這種天氣必須來一碗!
▼首先不能錯過這碗招牌紅豆湯+湯圓(50元)啦!冬季天氣冷限定的暖暖紅豆湯,紅豆本身大顆飽滿、熬煮得綿密香濃,搭配現煮湯圓Q彈中帶有軟糯的美好滋味,一顆顆大白玉擺在紅豆湯上,視覺味覺都是滿分療癒。
(圖片來源:@master_food_diary|IG、算命的說我很愛吃|FB)
(圖片來源:@lai_a_food|IG)
▼冬天也是要吃冰的冰品控們,元宵想吃湯圓就來一碗可以自選三種配料的「三種冰」(40元),或是熱熱吃涼涼吃都美味的「燒仙草/嫩仙草」(45元),老饕們推薦最經典必吃的配料就是傳說中的「大三元」:湯圓、粉圓跟芋圓的搭配,一整個Q彈到天邊,讓咀嚼控吃到開心~
(圖片來源:@lai_a_food|IG)
▼手工熬煮的配料有20幾種選擇廣泛、大白湯圓視覺效果絕佳,再加上料多有誠意,好吃好看根本滿分,怪不得這間老店可以開到40年,來吃過一次就知道原因了啦!
(圖片來源:@master_food_diary|IG、算命的說我很愛吃|FB)
【嘉良冰鎮】旗艦總店
地點:台中市太平區中山路三段96號
時間:10:30-22:30
電話:(04)2278-4941
看看那超大顆又飽滿的白泡泡幼綿綿大湯圓,這一碗吃下去只有舒服兩個字可以形容,元宵節到台中呷圓仔了啦!
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